漫画再現飯”寒い朝にぴったりアップルシュトルーデル~ヴァニラソースがけ~”作ってみた！！『幼女戦記食堂』京一/カルロ・ゼン

マンガ飯『幼女戦記食堂』アップルシュトルーデル！！

さて、今回はマンガ飯は『幼女戦記食堂』Kapitel:04より”寒い朝にぴったりのアップルシュトルーデル~ヴァニラソースがけ~”を再現しました。

シュトルーデルというのはドイツやオーストリアなどで食べられる、薄く伸ばした卵液と小麦粉の生地で果物などを巻き込んで焼いたお菓子です。イメージしやすくするとクレープに似た感じのお菓子といえば伝わりやすいでしょうか…。似た名前の有名なドイツ焼き菓子に、クリスマスに食べられるシュトーレンがありますが、それとは全く別物です。

ちなみにアップルシュトルーデルと記載されていますが、厳密にはドイツ語ではアプフェル(Äpfel)シュトルーデルですね。ドイツ料理は比較的日本に馴染みのない料理ですが、このシュトルーデルはその中でも特に知名度の低い部類の料理かもしれません。

＊ドイツにはソーセージとじゃがいも以外にも多種多様の料理があります。本格的なドイツ料理のレシピをブログに書いていますので興味がある方は、こちらもあわせてどうぞ。

https://foreign.gyuujaku.com/germany/

セレブリャコーフ少尉の休日クッキング！

さて、今回は久々の休暇を過ごすヴィクトリーヤ・イヴァーノヴナ・セレブリャコーフ少尉の1日が描かれます。

ヴィクトリーヤ・イヴァーノヴナ・セレブリャコーフ少尉は主人公ターニャ・デグレチャフ少佐殿の副官でターニャを除けば隊唯一の女性士官です。隊の紅一点にして、可憐さの際立つセレブリャコーフ少尉なのですが、この人はこの人で…ねえ。

雪の降る寒い朝、目覚めたセレブリャコーフ少尉は寝起きのコーヒーを喫しつつ1日の過ごし方を考えます。本棚に昔ルームメイトのエーリャ(現中尉だったかな？)に教わったレシピを発見して、彼女の本日の過ごし方は”おかし作り”に決定。セレブリャコーフ少尉はシュトルーデルを作り始めます。

ただ、本編でも御存知の通り、セレブリャコーフ少尉の女子力はさほど高いわけではありません。特に、彼女の貧乏舌(味音痴？)具合は折り紙つき。果たして彼女に料理なんてできるのだろうか、という不安もありましたが、エーリャと一緒に暮している間にそれなりには鍛えられていたようです。いや、時系列的にはえーリャトク足していたのは戦場に出る前だから…。あっ。

ちなみにエーリャは”早起き体質のわがままボディ”なのだそうで(笑)、幼年学校時代(13~15歳くらい？)のぼやっとしていてちょっと頼りないセレブリャコーフ少尉とは対照的に、早熟でしっかり者な感じで描かれていますね。思い出の中のセレブリャコーフ少尉とエーリャは女子トークに花を咲かせていますが、内容が気になる方は単行本で…。

それでは、そろそろ本題に戻って再現料理を始めましょう！！