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食戟のソーマ

"双つの月が輝くピッツァ(ドッピオ・メッザルーナ・ピッツァ)"作ってみた!!『食戟のソーマ』237「双つの月が輝くピッツァ」より。。

2022年8月19日2018年3月7日

タクミ・アルディーの新たな境地!”双つの月が輝くピッツァ”!! 『食戟のソーマ』237 …

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Instagram (北欧生活/食事/インテリア)

yoyoyo02035

どうにも冬になった実感が湧かない今日この頃ですが、そろそろ我が家の冬用食器も使い始めます。
スウェーデンの老舗メーカーRörstrandのswedish grace winterシリーズ。愛用しています。

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#食器 #丁寧な暮らし 
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#キッチン雑貨 #インテリア雑貨
#海外在住 #北欧
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本格的に寒くなるのかと思いきや、また少し暖かくなって積もっていた雪もすっかり溶けてしまいました。

例年なら一度積もったら翌春まで地面が顔を出す事はないのだけれど…。今年の天候は少しイレギュラーだなぁ。

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雪の季節になると靴も傷みやすくなるので、こまめにしっかりとお手入れします。

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#北欧生活 #インテリア
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木箱の中身は靴磨き用品一色。
引っ越し当時、この道具箱を詰めた荷物が日本に送り返されたり等、色々とあって長らくこちらに持って来れていなかったのだけれど…。

この夏にこちらに持ち帰ってきて、ようやく靴の手入れがちゃんとできるようになりました。

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#道具箱 #ひとりぐらし 
#アンティーク雑貨 #海外生活 
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#北欧生活 #キャンドルのある暮らし 
#キャンドル #インテリア
#雑貨 #インテリア雑貨
大学生の頃に気になって購入した木箱。
少し暗めの色合いと、簡素ながら雰囲気のある錠が気に入っている。現在は道具箱として使っている。

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#北欧生活 #ひとり暮らし 
#道具箱 #木箱 
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日一日と冬が深まる。
書斎で仕事をする際に暖かい飲み物と膝掛けが欠かせなくなってきた。

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#北欧生活 #ひとり暮らし 
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#暮らしをたのしむ #私の部屋 
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徐々に陽の差す時間が短くなってきました。
暖かい日差しを楽しみながらのコーヒーブレイクはあと何回くらいできるかな。

#北欧食器 #北欧家具 #北欧インテリア #海外生活 #iittala #taika #コーヒー
本格的にキャンドルの季節になってきました。

#北欧一人暮らし
#北欧インテリア 
#北欧家具
Rorstrandの冬用食器とスウェーデン伝統のLaxpudding。 

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連日の降雪という事で、どうやら本当に本格的な冬の始まりという事で衣替えを行いました。

今年は、冬が始まるのが少し早いかな。

#北極圏 
#海外生活 
#衣替え 
#北欧インテリア
『赤毛のアン』の"いちご水"。
久々に冷凍ラズベリーを買い込んできて、コーディアルを仕込みます。

#赤毛のアン 
#丁寧な暮らし 
#コーディアル
ついに今年も初雪が降り、本格的に冬が訪れ始めています。

大分、寒くもなってきたので、寝具も冬仕様に。

先日購入したばかりのHemtexの布団&枕カバー。清潔感のある青と、サラッとした手触りが気に入っています。枕はさらに2つ買い足して計4つのフカフカに埋もれて眠ります。

#北欧生活 
#北欧スタイル 
#北欧デザイン 
#北欧インテリア 
#インテリア
#hemtex
ジブリ映画『天空の城ラピュタ』に登場するドーラ一家の三兄弟の好物、イギリス伝統菓子"ミンスミートパイ"と"プディング"。

実はどちらも材料はほぼ一緒。

日本人には少し強烈な味かも。好き嫌いは分かれると思う。

#ジブリ飯 #ジブリ #ラピュタ #天空の城ラピュタ #ドーラ一家 #イギリス菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい
就寝前の読書時間。 お気に入りのCafe 就寝前の読書時間。
お気に入りのCafe Sacherのホットチョコレートをお供に。

現在読んでいるのは先日購入したばかりのGeorge Orwellの『Animal Farm』。Penguin Classicハードカバー版のデザインはなかなか気に入っている。

#ゆとりのある暮らし #読書 #ホットチョコレート #cafesacher #hotchocolate #丁寧な暮らし #読書好きな人と繋がりたい #北欧スタイル #北欧インテリア #ikea #ittala #taika
スウェーデンの夏といえばSaft(サフト スウェーデンの夏といえばSaft(サフト)作り。
ベリーをはじめとする夏の果物を使ってつくる濃縮ジュース。

私はしないが、スウェーデンではこの時期自分たちでベリー摘みに出かける人が多い。自分達の手で摘んだベリーを使って、サフトやジャムを仕込むのである。

サフトは元々は冬の間のビタミン源として作られていたそうで、作り方にはビタミンを壊さないような工夫がされている。

美味しいので、よほどの量を作らないと冬まで保たないのだけどね。

#スウェーデン #北欧スタイル #海外在住 #丁寧な暮らし #ムーミン #saft #moomin #北欧食器 #北欧雑貨
ここ最近雨続きだったのだが、久々の快晴。

あと一月もすれば、徐々に冬の気配がやってきて、あっという間に夜の季節になってしまうので、晴れの日の日差しは貴重。

まぁ、先日までの白夜で嫌と言うほど日の光を浴びたわけだけれど。

#北欧生活 #海外生活 #北欧雑貨 #北欧インテリア #北欧食器 #丁寧な暮らし #ひとり暮らし
スウェーデンのサーモン料理"Inkokt Lax スウェーデンのサーモン料理"Inkokt Lax"。マリネ液に漬けてオーブンで火を通したサーモンをディルのクリームソースとともに食べる。

#料理 #料理写真 #foodporn #foodie #スウェーデン料理 #サーモン #サーモンレシピ #料理男子 #料理記録 #丁寧に暮らす #オーブン料理
久々に本をいくつか購入した。
古典文学の名作たちをスタイリッシュな装丁で包みなおしたPenguin Classicsのハードカバーシリーズ。

色々と事情があって、あまり物を増やさないようにしていたのだけれど、やはり本は読まないと精神的に貧しくなる。

とりあえず、今回購入したのは、George Owellの『Animal Farm』、Oscar Wildeの『The Picture of Dorian Gray』、Bram Stokerの『Doracula』、そしてCharlotte Bronteの『Jane Eyer』の4作品。なんだかんだで読まないまま来てしまった名作たち。

やはり紙の本はいい。さあ、まずはどれから読もうかな。

#本好きな人と繋がりたい #文学 #読書記録 #読書倶楽部 #海外生活 #洋書 #北欧生活 #丁寧な暮らし #ひとり暮らし
エスプレッソをittala taikaのカップで.. エスプレッソをittala taikaのカップで...。 #ittala #taika #北欧食器 #北欧スタイル #北欧インテリア #食器 #丁寧な暮らし #海外在住 #コーヒー
8月に入り、北極圏の街にも徐々に夜が戻ってきた。
白夜の季節にはほとんど使わないキャンドルも、再び役割を取り戻し、窓辺に柔らかな光が戻ってきた。

このところ使っているのはマンゴーの香りのキャンドル。気持ちが落ち着く。

#北欧スタイル #キャンドルのある暮らし #ムーミン #moomin #candles #丁寧に暮らしたい #北欧雑貨 #北欧インテリア #インテリア #スウェーデン生活 #ムーミンなくらし #ムーミン好きな人と繋がりたい
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YouTube動画 VVV1cFlfSWk3cXp3bTB2TE9vQ083UGJRLjhaRElFMWZrODZB
2025年もHalloweenを一人でお祝いします。
ハロウィンといえばなくてはならないのがJack-o'-Lanternです。
ケルトの行事であるハロウィンの起源と言われるアイルランドではJack-o'-Lanternはカブ(rutabaga)で作られます。
実際に野菜を使って作るJack-o'-Lanternはそれぞれに異なる表情が出て、不気味さもより一層滲み出ます。
手作りJack-o'-LanternでHalloweenを彩る。 #halloween #jackolantern
北欧一人暮らしの我が家の2025年のハロウィンお祝いの動画です。
少し長いので、必要に応じて以下のタイムスタンプをご利用ください。

我が家ではハロウィンはアイルランド料理を作ってお祝いします。
今年作ったハロウィンのご馳走は5品。アイルランドの伝統料理3品と伝統菓子を1品、そしてイギリス菓子を1品作りました。

作った料理は"Irish stew"、"Colcannon"、"Potato apple bread"、"Barmbrack"、そして"Toffee apple"の5品です。

====Time stamps=====
00:00 オープニング
00:48 カブのJack-o'-Lantern作り
03:28 ハロウィン飾りつけ
04:36 ホットココアで一息
06:48 Irish stew 初日の準備
10:13 Barmbrack作りの準備
11:01 Toffee apple作りの練習
12:23 Barmbrackの主要工程
14:55 ハロウィン当日 かぼちゃのJack-o'-Lantern作り
16:58 かぼちゃスープで一息
18:57 Irish stewの仕上げ
21:00 Toffee apple作りの本番
22:00 じゃがいも料理2種
22:45 Potato and apple bread作り
24:24 Colcannon作り
25:51 Barmbrackの切り分けとメダルの行方
27:55 料理の盛り付け
30:00 いただきます
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最近の他のvlogもよろしければ
https://youtu.be/d514lmhQtAU

https://youtu.be/siYJJMmrVoQ
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使用楽曲(Epidemic Sound)
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Rain Down : David Celeste
Silent Waves : Helmut Schenker
Daydreaming : Hanna Lindgren
Winter Rain : Lama House
It Gets Better : Sayuri Hayashi Engel
Homesick : Loving Caliber
Signs and Rules : Akerman
Reverie : Aerian
Myth : Alan Ellis

#lifestyle  #halloween #cooking
静かに過ごすハロウィンの夜。手作りJack-o'-Lanternとアイルランド伝統料理で祝う一人ハロウィン。/アイリッシュシチュー/コルカノン/ポテトアップルブレッド/バームブラック/トフィーアップル
アイルランドのハロウィンの伝統菓子"Barmbrack"の作り方です。

"Barmbrack"の材料
・紅茶 : 300 ml
・レーズン : 200~250 g (好みでレモンピールなども)
・卵 : 1個
・小麦粉 : 225 g
・ゴールデン・カスターシュガー(ブラウンシュガーで代用可) : 125 g
・シナモン, ナツメグ, クローブ : 各小さじ2程度
・はちみつ : 適量 

X アカウント : https://x.com/wsgkq6y1tzdrj8s

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最近の他のvlogもよろしければ
https://youtu.be/_4wkW_Bjk14

https://youtu.be/woGJgoYx6Cs

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使用楽曲(Epidemic Sound)
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#halloween  #sweets  #料理レシピ
【ハロウィン伝統菓子】アイルランド の"Barmbrack"の作り方。【アイルランド料理】
ハロウィンにぴったりなお菓子"Toffee Apple"の作り方です。

"Toffee Apple"の材料
・ゴールデンカスターシュガー(ブラウンシュガで代用可) : 125 g
・水 : 75 ml
・ゴールデンシロップ(水飴で代用可) : 大さじ1
・小玉林檎 : 2~3個
・食紅 : 適量

X アカウント : https://x.com/wsgkq6y1tzdrj8s

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最近の他のvlogもよろしければ
https://youtu.be/_4wkW_Bjk14

https://youtu.be/woGJgoYx6Cs

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使用楽曲(Epidemic Sound)
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#halloween  #sweets  #料理レシピ
【ハロウィン直前】材料は4つだけ!!赤黒い宝石のようなお菓子"Toffee Apple"の作り方。【簡単料理】
ジブリ映画『もののけ姫」に出てくる"ジコ坊の味噌粥"をイメージして家のテラスで鉄鍋を使って味噌粥を作りました。
X アカウント : https://x.com/wsgkq6y1tzdrj8s

『もののけ姫」"サンの干し肉"の動画はこちら
https://youtu.be/vKLv5G3EhUI

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最近の他のvlogもよろしければ
https://youtu.be/O3UizpEhXsI

https://youtu.be/_4wkW_Bjk14

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使用楽曲(Epidemic Sound)
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Denouement : Patrik Almkvisth
The River's Gonna Cry When You're Gone : Loving Caliber
I Get a Little Starstruck : Wildflowers
Promise of Tomorrow : Anna Dager

#ghibli  #lifestyle  #ジブリ飯
『もののけ姫』の"ジコ坊の味噌粥"を鉄鍋で作る|隠し味にはあの野草を...。【ジブリ飯】
ジブリ映画『もののけ姫」に出てくる"サンの干し肉"をイメージして自家製の干し肉を作りました。
X アカウント : https://x.com/wsgkq6y1tzdrj8s

『もののけ姫」"ジコ坊の味噌粥"の動画はこちら
https://youtu.be/wg-mbbkTvgc
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最近の他のvlogもよろしければ
https://youtu.be/O3UizpEhXsI

https://youtu.be/_4wkW_Bjk14

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使用楽曲(Epidemic Sound)
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Golden : Tommy Ljungberg
Today Is a Good Day to Live : John T. Graham
Dive Into You : Loving Caliber
Rain Down : David Celeste

#ghibli  #lifestyle  #ジブリ飯
『もののけ姫』の干し肉作り|日本酒と塩むすびともに晩酌を嗜む【ジブリ飯】
北ノルウェーに冬がやってきましたので、衣替えを始め冬の支度を始めました。
X アカウント : https://x.com/wsgkq6y1tzdrj8s

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最近の他のvlogもよろしければ
https://youtu.be/_4wkW_Bjk14

https://youtu.be/woGJgoYx6Cs
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使用楽曲(Epidemic Sound)
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Aeris : Anden Forest
Light in the Mist : Anna Landstrom
Summers at Windy Drive : Kevin Dailey
Vanskap : William Claeson
Denouement : Patrik Almkvisth

#lifestyle  #slowliving  #北欧暮らし
冬支度と衣替え。北極圏の冬に備える。
ノルウェーの秋の伝統食"Fårikål"を作りました。
X アカウント : https://x.com/wsgkq6y1tzdrj8s

ノルウェーでは9月に入ると、この時期に特有の特別な伝統食が食べられます。"Fårikål"と呼ばれるこの秋の伝統食を我が家でも作って季節感とノルウェーの伝統を楽しみました。
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最近の他のvlogもよろしければ
https://youtu.be/woGJgoYx6Cs

https://youtu.be/blk3lLcHyRs
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使用楽曲(Epidemic Sound)
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Running Circles : Cody Francis
Get over You Again : Christine Smit
Autumn Glow : Isobelle Walton
The Colours of Autumn :  Isobelle Walton
The Autumn : Sebastian Winskog
Still Hoping : Autumn Cheek

#lifestyle  #丁寧な暮らし #料理
ノルウェーの秋の伝統食"Fårikål"|我が家の秋らしい食器【北欧暮らしのvlog】
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