アニメ再現飯”シルキーのトマトと鶏肉のオーブン焼き”作ってみた!!『魔法使いの嫁』ヤマザキコレ
“シルキーのトマトと鶏肉のオーブン焼き”!!
今回再現したアニメ飯は『魔法使いの嫁』「星待つひと ~前編~」より、冒頭に“ベーコン on パンケーキ”と共に登場したシルキーお手製のトマトのオーブン料理です。
トマトの季節になり、エリアスの家の裏の畑ではトマトが大量に収穫されたそう。その関係で、エインワーズ家の食卓にはシルキーお手製のトマト料理が頻繁に並んでいるだとか…。今回登場したトマト料理はオーブンを使って焼き上げた熱々の一品です。見るからに美味しそうですねぇ〜。湯気と共にオーブンから取り出したお料理は、表面が沸々と沸騰しておりとても良い焼き加減。その出来栄えにシルキーも満足げです。
さて、ではこのお料理一体なんでしょうか?作中ではエリアスの”最近トマト料理が多いね”というセリフ以外では明確には何も言及されていません。なので、想像をするしかないのですが…。
作中描写からすると器の中の茶色い塊は鶏肉で、白いものはチーズ、緑色のものはローズマリ(ディルかな??)、そしてミニトマトが散らされているのかな…と思われます。
ただ、この直後にルツが食事を頬張るシーンが描写されるのですが、この時にルツが左手に持つフォークにこの料理が刺さっています。ただこれがどうにもややこしくてですね…。ここの描写では薄切りのトマトが重なっていて…さらに表面のチーズとの間に薄いハムのようなもの(色的にはさっきの塊肉と似ていますが薄い)が挟まっているようにも見えますよね。
う〜む、難しい。わからない。
でも、とりあえずここでは”トマトとチキンのオーブン焼き”ということで進めていきます。
【まとめ記事】
エインワーズ家の食卓
エリアスはさすがはイギリス紳士、飲み物は紅茶です。紅茶はチセが担当していますが、淹れ方が結構しっかりしています。シルキーに教わったのかな??エリアスはダージリンが好きなようですね。チセとルツの飲み物はオレンジジュースみたいですね。
シルキーは家族のそれぞれが席に着いたところで、タイミングよく焼きたてのベーコンをパンケーキの上(パンケーキはこちらの記事参照)に乗せてくれます。更にトマトのオーブン焼きも焼きたてで準備してくれてますし、至れり尽くせりです。
ただなんやかんやあってチセもエリアスもなかなか食事を始めないので、冷める前に食べているのは多分ルツだけ。せっかくシルキーがタイミングを考えて熱々、出来立ての食事を作ってくれているというのに…。一方で、ルツの食べっぷりは見事ですね。席に着くや否やナイフもフォークも使ってご飯を頬張ります。シルキーもさぞや作り甲斐があることでしょう。
ちなみに、この朝食シーンに実は作画ミス(?)があったりします!
シルキーがトマト料理をオーブンから取り出したあと、テーブルに料理を運ぶのですが、直後の場面で置いたはずの料理がテーブルの上にないのです!!その次の場面ではちゃんと描かれています。まあ、食べ物も消失する魔法使いの家…ということで…。
では作っていきましょう!!
“シルキーのローストトマト料理”の再現レシピ!!
シルキーのトマトと鶏肉のオーブン焼き
Ingredients
- 1 枚 鶏もも肉
- 2-3 個 トマト
- 2-3 欠片 ニンニク
- 好みのハーブ ローリエやタイムなど)
- 好みの量 ミニトマト
- 50 g モッツァレアチーズ
- 適量 ローズマリー
- 適宜 バター
Instructions
下準備 1 : トマトソース作り
- みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒めて香り出し、ざく切りにしたトマトを加えて中火でトマトをつぶしながら炒めていく。*作中ではトマトが大量に収穫されているので、今回は水煮缶詰でなくフレッシュトマトを使用します。
- トマトが完全に崩れたら、弱火にして好みのハーブ(ここではタイム)を加え、じっくりと煮詰めていく。トマトから出た水分だけで足りなければ、水を適宜追加する。
- 最後に塩とたっぷりめのオリーブオイルを入れて、攪拌・乳化し、トマトソースは完成。
下準備 2 : チキンを焼いておく
- フライパンにラードを溶かし、みじん切りにしたにんにくを加えて香り出しする。
- 軽く塩をまぶした鶏もも肉を、皮目を下にしてフライパンに入れ狐色になるまで焼く。ひっくり返して、反対側も焼き色がつくまで焼いておく。*この段階では完全に火が通っている必要はありません。
“シルキーのローストトマト料理”を作った感想
さて、今回はアニメ『魔法使いの嫁』「星待つ人 ~前編~」よりシルキー作の”トマトとチキンのオーブン焼き”を再現してみました。出来上がりがこちら!!トマトの赤色が鮮やかです。
鶏もも肉がまるまる入る大きさの丸型の耐熱皿は残念ながら持っていないので、四角皿で代用しましたがなかなか良い出来栄えではないでしょうか(自画自賛)!!
もちろんお味の方は、トマトにチキンにローズマリーの組み合わせにハズレがあるわけありません。さらにチーズまで加わっているのでボリュームも十分です。これ一品で十分メインをはれる料理のように思います。
しかし、チセたちはこれに加えて、ベーコンパンケーキとサラダまでありますからね。あいかわらずよく食べるキャラクターたちです(笑)
オーブン料理は、下準備をした材料を耐熱皿に盛って、オーブンに入れてしまえばあとは勝手に焼いてくれますからね。その間に他の仕事にも手が回りますし、そういう意味でもおいしいオーブン料理のレパートリーはあると助かります。