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たまには漫画で舌鼓!!

漫画に登場する美味しそうな料理を手軽に再現中。

ホーム 2018年 3月

2018年3月

表示: 1 - 4 of 4 結果
更新日: 2024年11月15日2018年3月28日ジブリ

「ジブリ飯」『紅の豚』ピッコロ社のまかないトマトソースのパスタ「スパゲッティ・アル・ポモドーロ」作ってみた!!

・『紅の豚』の”ピッコロ社のまかないス …

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更新日: 2022年8月19日2018年3月28日ジブリ

「ジブリ飯」『紅の豚』"ホテル・アドリアーノのサーモンのムニエル"作ってみた!!

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更新日: 2022年7月2日2018年3月19日ジブリ

【ジブリ飯】 ジコ坊の鉄釜粥”そなたの米だ、どんどん食え!” 考察&再現レシピ!!『もののけ姫』

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更新日: 2022年8月19日2018年3月7日食戟のソーマ

"双つの月が輝くピッツァ(ドッピオ・メッザルーナ・ピッツァ)"作ってみた!!『食戟のソーマ』237「双つの月が輝くピッツァ」より。。

タクミ・アルディーの新たな境地!”双つ …

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Instagram (北欧生活/食事/インテリア)

yoyoyo02035

どうにも冬になった実感が湧かない今日この頃ですが、そろそろ我が家の冬用食器も使い始めます。 スウェー どうにも冬になった実感が湧かない今日この頃ですが、そろそろ我が家の冬用食器も使い始めます。
スウェーデンの老舗メーカーRörstrandのswedish grace winterシリーズ。愛用しています。

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#食器 #丁寧な暮らし 
#北欧食器 #ひとりぐらし 
#北欧デザイン #海外生活 
#くらしを楽しむ #くらしを整える 
#北欧生活 #インテリア
#キッチン雑貨 #インテリア雑貨
#海外在住 #北欧
#rörstrand #swedishgrace
本格的に寒くなるのかと思いきや、また少し暖かくなって積もっていた雪もすっかり溶けてしまいました。 本格的に寒くなるのかと思いきや、また少し暖かくなって積もっていた雪もすっかり溶けてしまいました。

例年なら一度積もったら翌春まで地面が顔を出す事はないのだけれど…。今年の天候は少しイレギュラーだなぁ。

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#皮小物 #丁寧な暮らし 
#かばん #ひとりぐらし 
#アンティーク雑貨 #海外生活 
#くらしを楽しむ #くらしを整える 
#北欧生活 #インテリア
#雑貨 #インテリア雑貨
#海外在住 #北欧 #リュックサック 
#北極圏
雪の季節になると靴も傷みやすくなるので、こまめにしっかりとお手入れします。 . . . #靴磨き 雪の季節になると靴も傷みやすくなるので、こまめにしっかりとお手入れします。

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#靴磨き #丁寧な暮らし 
#道具箱 #ひとりぐらし 
#アンティーク雑貨 #海外生活 
#くらしを楽しむ #くらしを整える 
#北欧生活 #インテリア
#雑貨 #インテリア雑貨
#海外在住 #北欧
木箱の中身は靴磨き用品一色。 引っ越し当時、この道具箱を詰めた荷物が日本に送り返されたり等、色々とあ 木箱の中身は靴磨き用品一色。
引っ越し当時、この道具箱を詰めた荷物が日本に送り返されたり等、色々とあって長らくこちらに持って来れていなかったのだけれど…。

この夏にこちらに持ち帰ってきて、ようやく靴の手入れがちゃんとできるようになりました。

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#靴磨き #丁寧な暮らし 
#道具箱 #ひとりぐらし 
#アンティーク雑貨 #海外生活 
#くらしを楽しむ #くらしを整える 
#北欧生活 #キャンドルのある暮らし 
#キャンドル #インテリア
#雑貨 #インテリア雑貨
大学生の頃に気になって購入した木箱。 少し暗めの色合いと、簡素ながら雰囲気のある錠が気に入っている。 大学生の頃に気になって購入した木箱。
少し暗めの色合いと、簡素ながら雰囲気のある錠が気に入っている。現在は道具箱として使っている。

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#北欧生活 #ひとり暮らし 
#道具箱 #木箱 
#キャンドルのある暮らし 
#インテリア #丁寧なくらし 
#日々の暮らし #暮らしを楽しむ 
#暮らしをたのしむ #私の部屋 
#日々の暮らしを楽しむ
日一日と冬が深まる。 書斎で仕事をする際に暖かい飲み物と膝掛けが欠かせなくなってきた。 . . . 日一日と冬が深まる。
書斎で仕事をする際に暖かい飲み物と膝掛けが欠かせなくなってきた。

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#北欧生活 #ひとり暮らし 
#北欧デザイン #冬がはじまるよ 
#海外在住の人と繋がりたい 
#北欧インテリア雑貨 
#キャンドルのある暮らし 
#インテリア #丁寧なくらし 
#日々の暮らし #暮らしを楽しむ 
#暮らしをたのしむ #私の部屋 
#日々の暮らしを楽しむ
徐々に陽の差す時間が短くなってきました。 暖かい日差しを楽しみながらのコーヒーブレイクはあと何回くら 徐々に陽の差す時間が短くなってきました。
暖かい日差しを楽しみながらのコーヒーブレイクはあと何回くらいできるかな。

#北欧食器 #北欧家具 #北欧インテリア #海外生活 #iittala #taika #コーヒー
本格的にキャンドルの季節になってきました。 #北欧一人暮らし #北欧インテリア #北欧家具 本格的にキャンドルの季節になってきました。

#北欧一人暮らし
#北欧インテリア 
#北欧家具
Rorstrandの冬用食器とスウェーデン伝統のLaxpudding。  #rörstrand Rorstrandの冬用食器とスウェーデン伝統のLaxpudding。 

#rörstrand 
#北欧インテリア 
#北欧食器 
#スウェーデン料理 
#スウェーデン 
#北欧生活
連日の降雪という事で、どうやら本当に本格的な冬の始まりという事で衣替えを行いました。 今年は、冬が 連日の降雪という事で、どうやら本当に本格的な冬の始まりという事で衣替えを行いました。

今年は、冬が始まるのが少し早いかな。

#北極圏 
#海外生活 
#衣替え 
#北欧インテリア
『赤毛のアン』の"いちご水"。 久々に冷凍ラズベリーを買い込んできて、コーディアルを仕込みます。 『赤毛のアン』の"いちご水"。
久々に冷凍ラズベリーを買い込んできて、コーディアルを仕込みます。

#赤毛のアン 
#丁寧な暮らし 
#コーディアル
ついに今年も初雪が降り、本格的に冬が訪れ始めています。 大分、寒くもなってきたので、寝具も冬仕様に ついに今年も初雪が降り、本格的に冬が訪れ始めています。

大分、寒くもなってきたので、寝具も冬仕様に。

先日購入したばかりのHemtexの布団&枕カバー。清潔感のある青と、サラッとした手触りが気に入っています。枕はさらに2つ買い足して計4つのフカフカに埋もれて眠ります。

#北欧生活 
#北欧スタイル 
#北欧デザイン 
#北欧インテリア 
#インテリア
#hemtex
ジブリ映画『天空の城ラピュタ』に登場するドーラ一家の三兄弟の好物、イギリス伝統菓子"ミンスミートパイ ジブリ映画『天空の城ラピュタ』に登場するドーラ一家の三兄弟の好物、イギリス伝統菓子"ミンスミートパイ"と"プディング"。

実はどちらも材料はほぼ一緒。

日本人には少し強烈な味かも。好き嫌いは分かれると思う。

#ジブリ飯 #ジブリ #ラピュタ #天空の城ラピュタ #ドーラ一家 #イギリス菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい
就寝前の読書時間。 お気に入りのCafe Sacherのホットチョコレートをお供に。 現在読んでい 就寝前の読書時間。
お気に入りのCafe Sacherのホットチョコレートをお供に。

現在読んでいるのは先日購入したばかりのGeorge Orwellの『Animal Farm』。Penguin Classicハードカバー版のデザインはなかなか気に入っている。

#ゆとりのある暮らし #読書 #ホットチョコレート #cafesacher #hotchocolate #丁寧な暮らし #読書好きな人と繋がりたい #北欧スタイル #北欧インテリア #ikea #ittala #taika
スウェーデンの夏といえばSaft(サフト)作り。 ベリーをはじめとする夏の果物を使ってつくる濃縮ジュ スウェーデンの夏といえばSaft(サフト)作り。
ベリーをはじめとする夏の果物を使ってつくる濃縮ジュース。

私はしないが、スウェーデンではこの時期自分たちでベリー摘みに出かける人が多い。自分達の手で摘んだベリーを使って、サフトやジャムを仕込むのである。

サフトは元々は冬の間のビタミン源として作られていたそうで、作り方にはビタミンを壊さないような工夫がされている。

美味しいので、よほどの量を作らないと冬まで保たないのだけどね。

#スウェーデン #北欧スタイル #海外在住 #丁寧な暮らし #ムーミン #saft #moomin #北欧食器 #北欧雑貨
ここ最近雨続きだったのだが、久々の快晴。 あと一月もすれば、徐々に冬の気配がやってきて、あっという ここ最近雨続きだったのだが、久々の快晴。

あと一月もすれば、徐々に冬の気配がやってきて、あっという間に夜の季節になってしまうので、晴れの日の日差しは貴重。

まぁ、先日までの白夜で嫌と言うほど日の光を浴びたわけだけれど。

#北欧生活 #海外生活 #北欧雑貨 #北欧インテリア #北欧食器 #丁寧な暮らし #ひとり暮らし
スウェーデンのサーモン料理"Inkokt Lax"。マリネ液に漬けてオーブンで火を通したサーモンをデ スウェーデンのサーモン料理"Inkokt Lax"。マリネ液に漬けてオーブンで火を通したサーモンをディルのクリームソースとともに食べる。

#料理 #料理写真 #foodporn #foodie #スウェーデン料理 #サーモン #サーモンレシピ #料理男子 #料理記録 #丁寧に暮らす #オーブン料理
久々に本をいくつか購入した。 古典文学の名作たちをスタイリッシュな装丁で包みなおしたPenguin 久々に本をいくつか購入した。
古典文学の名作たちをスタイリッシュな装丁で包みなおしたPenguin Classicsのハードカバーシリーズ。

色々と事情があって、あまり物を増やさないようにしていたのだけれど、やはり本は読まないと精神的に貧しくなる。

とりあえず、今回購入したのは、George Owellの『Animal Farm』、Oscar Wildeの『The Picture of Dorian Gray』、Bram Stokerの『Doracula』、そしてCharlotte Bronteの『Jane Eyer』の4作品。なんだかんだで読まないまま来てしまった名作たち。

やはり紙の本はいい。さあ、まずはどれから読もうかな。

#本好きな人と繋がりたい #文学 #読書記録 #読書倶楽部 #海外生活 #洋書 #北欧生活 #丁寧な暮らし #ひとり暮らし
エスプレッソをittala taikaのカップで...。 #ittala #taika #北欧食器 エスプレッソをittala taikaのカップで...。 #ittala #taika #北欧食器 #北欧スタイル #北欧インテリア #食器 #丁寧な暮らし #海外在住 #コーヒー
8月に入り、北極圏の街にも徐々に夜が戻ってきた。 白夜の季節にはほとんど使わないキャンドルも、再び役 8月に入り、北極圏の街にも徐々に夜が戻ってきた。
白夜の季節にはほとんど使わないキャンドルも、再び役割を取り戻し、窓辺に柔らかな光が戻ってきた。

このところ使っているのはマンゴーの香りのキャンドル。気持ちが落ち着く。

#北欧スタイル #キャンドルのある暮らし #ムーミン #moomin #candles #丁寧に暮らしたい #北欧雑貨 #北欧インテリア #インテリア #スウェーデン生活 #ムーミンなくらし #ムーミン好きな人と繋がりたい
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YouTube動画 VVV1cFlfSWk3cXp3bTB2TE9vQ083UGJRLkJCeEJtT19Obll3 春の盛りの北ノルウェー。最近、バタバタと忙しい日々が続きますが、週末には気持ちを切り替えてゆったりと過ごす時間をとりました。ホワイトアスパラガスを贅沢に使って、朝、昼、晩の3食満喫し、外のテラスで白夜の日差しを楽しみました。

==========
Time Stamp
0:00 オープニング
0:43 北ノルウェーの春とカササギ
1:21 家庭菜園の準備
4:06 ホワイトアスパラガスと朝食
6:03 食後のお茶と仕事
7:58 ホワイトアスパラガスの下拵え
9:31 ホワイトアスパラガスのサラダ
11:36 テラスで昼食
13:27 折りパイ生地作り
14:43 コーヒーの準備
15:46 折りパイ生地作りその2
17:18 昼下がりの読書時間
19:25 夕食の支度
22:12 Isciderと前菜
25:40 食中酒とホワイトアスパラガスのスープ
26:38 鱒とホワイトアスパラガスのパイ包み焼き
28:31 ホワイトアスパラガスのコルドンブルー風
30:39 お隣猫さんの来訪
34:50 ノルウェーの美味しいアイスクリーム
35:29 温かいIscider
====================
動画中に出てくる食べ物
ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
(材料)
・ホワイトアスパラガス
・卵黄
・ヴィネガー
・澄ましバター

朝食盛り合わせ
(材料)
・シュッペックの薄切り
・チーズ
・いちご
・マスカット
・メロン

ホワイトアスパラガスのサラダ
・ホワイトアスパラガス
・グリーンアスパラガス
・いちご
・ベビーリーフミックス
・ミックスナッツ
・くるみ
・塩
・ヴィネガー
・オリーブオイル

ホワイトアスパラガスのポタージュ
・ホワイトアスパラガス
・ホワイトアスパラガスの茹で汁
・生クリーム
・ブラックペッパー
・塩

鱒とホワイトアスパラガスのパイ包み焼き
・折りパイ生地
・鱒
・ホワイトアスパラガス
・ホタテ
・生クリーム
・卵白
・グリーンアスパラガス
・エシャロット
・生クリーム
・白ワイン

ホワイトアスパラガスのコルドンブルー風
・ホワイトアスパラガス
・牛赤身肉
・ゴートチーズ
・ゴートチーズ(クリームチーズ)

====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Reimagination: Anna Landstrom
Ingaroo: Franz Gordon
Wellspring: Hara Noda
Broken Bowl: Pollyanna Maxim
All the Beginning: Rikard From
Nagi: Sayuri Hayashi Egnell
Dawnlight: Helmut Schenker
Kiriume: Arden Forest
Make It Simple: Franz Gordon
Reconcile: Arden Forest

#vlog  #丁寧な暮らし #北欧暮らし
春の盛りの北ノルウェー。最近、バタバタと忙しい日々が続きますが、週末には気持ちを切り替えてゆったりと過ごす時間をとりました。ホワイトアスパラガスを贅沢に使って、朝、昼、晩の3食満喫し、外のテラスで白夜の日差しを楽しみました。

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Time Stamp
0:00 オープニング
0:43 北ノルウェーの春とカササギ
1:21 家庭菜園の準備
4:06 ホワイトアスパラガスと朝食
6:03 食後のお茶と仕事
7:58 ホワイトアスパラガスの下拵え
9:31 ホワイトアスパラガスのサラダ
11:36 テラスで昼食
13:27 折りパイ生地作り
14:43 コーヒーの準備
15:46 折りパイ生地作りその2
17:18 昼下がりの読書時間
19:25 夕食の支度
22:12 Isciderと前菜
25:40 食中酒とホワイトアスパラガスのスープ
26:38 鱒とホワイトアスパラガスのパイ包み焼き
28:31 ホワイトアスパラガスのコルドンブルー風
30:39 お隣猫さんの来訪
34:50 ノルウェーの美味しいアイスクリーム
35:29 温かいIscider
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動画中に出てくる食べ物
ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
(材料)
・ホワイトアスパラガス
・卵黄
・ヴィネガー
・澄ましバター

朝食盛り合わせ
(材料)
・シュッペックの薄切り
・チーズ
・いちご
・マスカット
・メロン

ホワイトアスパラガスのサラダ
・ホワイトアスパラガス
・グリーンアスパラガス
・いちご
・ベビーリーフミックス
・ミックスナッツ
・くるみ
・塩
・ヴィネガー
・オリーブオイル

ホワイトアスパラガスのポタージュ
・ホワイトアスパラガス
・ホワイトアスパラガスの茹で汁
・生クリーム
・ブラックペッパー
・塩

鱒とホワイトアスパラガスのパイ包み焼き
・折りパイ生地
・鱒
・ホワイトアスパラガス
・ホタテ
・生クリーム
・卵白
・グリーンアスパラガス
・エシャロット
・生クリーム
・白ワイン

ホワイトアスパラガスのコルドンブルー風
・ホワイトアスパラガス
・牛赤身肉
・ゴートチーズ
・ゴートチーズ(クリームチーズ)

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使用楽曲(Epidemic Sound)
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Reimagination: Anna Landstrom
Ingaroo: Franz Gordon
Wellspring: Hara Noda
Broken Bowl: Pollyanna Maxim
All the Beginning: Rikard From
Nagi: Sayuri Hayashi Egnell
Dawnlight: Helmut Schenker
Kiriume: Arden Forest
Make It Simple: Franz Gordon
Reconcile: Arden Forest

#vlog  #丁寧な暮らし #北欧暮らし
北ノルウェーで春を満喫する休日。忙しい時こそゆったりした時間を楽しむ。ホワイトアスパラガス尽くしの3食。【暮らしのvlog】
長い冬が終わり、ようやく春がやってきました。春用の食器を出し、屋外のテーブルや椅子の掃除、窓掃除など冬の間にできなかった雑事をすませて、春支度をしました。
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Time Stamp
0:00 オープニング
0:38 北極圏の春と渡り鳥
2:39 買い出し
3:11 屋外掃除
6:09 家庭菜園道具の確認
6:54 衣替え
10:00 寝室の掃除とベットメイク
12:56 靴磨き
15:12 春の食器
15:53 夕食の準備
18:10 蟹のビスクとパスタ
====================
動画中に出てくる食べ物
蟹のビスク
シーフードのパッパルデッレ

====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Box Full of Memories: Anna Landstrom
Reaching Out: Anna Landstrom
Dordogne Peace: Magnus Ludvigsson
Soul: Megan Wofford
If You Say Yes: Anna Landstrom


#vlog  #丁寧な暮らし #北欧暮らし
北ノルウェーの自宅で春支度。春の食器を出し、窓掃除や衣替えを済ます。【暮らしのvlog】
4月終わりから5月の1週目までウィーン出張に行ってきました。ウィーン滞在中には仕事おわりにコンサートに行ったり、フライト前日のオフ日にベートーベンゆかりのハイリゲンシュタットへ足を伸ばしてきました。
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Time Stamp
0:00 オープニング
0:37 ウィーン到着の晩
2:59 二日目荷物の到着
5:18 仕事終わりのコンサート
6:11 聖ピーター教会の弦楽コンサート
7:14 最終日ハイリゲンシュタット
10:15 ベートーベンの小径の散歩
12:38 ハイリゲンシュタットの葡萄畑
14:20 ベートーベンゆかりのホイリゲ
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====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
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The Willow: Anna Landstrom
Reverie in a Heatbeat: Franz Gordon
In Its Infancy: Martin Klem
Where My Heart Is: Lars Meyer
Sunday: Beyza

(public domain : Musopen)
symphony no. 6 in f major 'pastoral', op. 68 - i. allegro non troppo: Ludwig Van Beethoven

#ウィーン #ベートーベン #海外旅行
ウィーン旅行。ベートーベン愉快のハイリゲンシュタットの散歩。ベートーベンの小径からホイリゲへ。聖ピーター教会の弦楽コンサート【海外旅行vlog】
『ゴールデンカムイ』に登場したアイヌ料理イチャニウのオハウを作りました。

詳しい作り方はブログでも見られます。
>https://livingalone-nordnorge.com/mangameshi/golden-kamuy/ichaniu_ohau/
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Time Stamp
0:00 オープニング
0:38 鱒の三枚おろしと下処理
2:45 フキの準備
3:25 鉄鍋の準備
4:06 フキの皮剥きと行者ニンニクの準備
4:58 鱒のアラで出汁取り
6:44 鍋の具材入れ
8:42 イチャニウのオハウ
13:05 鉄鍋の後片付け
14:39 鱒とフキの炊き込みご飯
17:20 炊き上がり
19:18 おにぎり作り
====================
イチャニウのオハウ
【材料】
・鱒
・フキ
・山吹
・行者ニンニク

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使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Somna in: William Claeson
Hoppfull: William Claeson
Threads: Ever So Blue
Ever After: William Claeson

#ゴールデンカムイ #丁寧な暮らし #アイヌ料理
【アイヌ料理】『ゴールデンカムイ』のイチャニウのオハウ。残りの具材で作る"鱒とフキの炊き込みご飯"【暮らしのvlog】
4月の下旬、今季最後と思われる大雪が降りました。出張から帰ってきたばかりで、バタバタしているタイミングでしたが、上司の家でのホームパーティ用に抹茶チョコレートケーキを焼いたり、春の食材ホワイトアスパラガスを調理したりしました。
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Time Stamp
0:00 オープニング
0:37 今季最後の大雪
1:04 抹茶ケーキの生地作り
4:01 雪とあずき
4:44 抹茶ケーキの仕上げ
5:23 大雪
6:23 こし餡作りと簡単アイス
8:03 抹茶ケーキの試食
10:12 勢いの増す降雪
12:32 ホワイトアスパラガスの調理
14:20 ホワイトアスパラガスのリゾット
15:39 夕食
====================
動画中に出てくる食べ物
ホワイトアスパラガスのリゾット
【材料】
・米
・ホワイトアスパラガス
・玉ねぎ
・アスパラガスの茹で汁
・生クリーム
・バター
・チーズ

ホワイトアスパラガスのロースト
【材料】
・ホワイトアスパラガス
・ベーコン
・オレガノ
・オリーブオイル
・ブラックペッパー

====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Blushing: Magnus Ludvigsson
Starlit Fantasia: Amber Glow
Okra: Ever So Blue
Where My Heart Is: Lars Meyer

#ノルウェー #丁寧な暮らし #北欧暮らし
北ノルウェーで今季最後の大雪。抹茶ケーキ作りとホワイトアスパラガスの料理。【暮らしのvlog】
4月の中旬頃、日本出張から帰ってきました。日本人が日本出張というのもなんだか変な響きですが…。帰宅後は、とりあえず、恒例のハンバーガーを食べて、スーツケースの片付け。今回は出張先が日本だったので、日本の物も色々と持ち帰ってこれました。
==========
Time Stamp
0:00 オープニング
0:33 出張からの帰国
1:02 スーツケースの片付け
2:28 帰国直後のハンバーガー
3:22 お隣猫さんのご来訪
6:55 小さな春の訪れ
7:20 日本からの持ち帰り品紹介
11:01 北海道土産
12:09 京都の和菓子
13:03 イギリス土産
14:06 その他の持ち帰り品
====================

====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Holiday Bliss: Megan Wofford
Dearest One: Megan Wofford
Adjacent: Rikard From
A Warm Breeze on Summer's Eve: Rikard From


#猫のいる暮らし #丁寧な暮らし #北欧暮らし
【北欧暮らし】猫に迎えられる出張帰り。日本からの持ち帰り品紹介。【暮らしのvlog】
北欧圏が舞台だと言われる『魔女の宅急便』に登場する”ニシンとかぼちゃのパイ包み焼き”。
作中では"私このパイ嫌いなのよね"という孫娘のセリフでややネガティブな印象のある料理です。
北欧圏の食文化にも食材にもある程度慣れてきたので、今回はこのジブリ飯に挑戦してみました。

作り方はブログ記事からもみていただけます。
>https://livingalone-nordnorge.com/mangameshi/ghibli/kikis-delivery/kikis_pie/

==========
Time Stamp
0:00 オープニング
0:34 折パイ生地作り
3:18 詰め物の準備
5:31 パイ生地を伸ばす
6:40 盛り付け
7:51 パイ生地表面の飾りつけ
9:48 オーブン調理
10:44 ニシンとかぼちゃのパイ包焼きの完成
====================

ニシンとかぼちゃのパイ包焼き
【材料】
・折パイ生地
・ニシン
・かぼちゃ
・ホタテ貝柱
・海老
・卵白
・ディル

====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Lullaby for Kilian: Magnus Ludvugsson
Cherry Blossom: Trevor Kowalski
Renew: Megan Wofford


#ジブリ飯 #北欧料理 #北欧暮らし
ジブリ飯一まずい飯?北欧で『魔女の宅急便』の”ニシンとかぼちゃのパイ包焼き”を美味しく作る。【ジブリ飯を楽しむ】
北欧に移住してくるまで知らなかったのですが、実は『魔女の宅急便』の舞台はスウェーデンなのだそうです。そう言われてみれば、ミルク粥だとかニシンとかぼちゃのパイ包焼きとか、どこか北欧の食事を思わせるものが登場しています。

・北欧圏のミルク粥
スウェーデンに限らず北欧圏では伝統的にミルク粥を食べる文化があります。日本のお粥とは違い、北欧圏のミルク粥は甘い味付けで、特にクリスマスのデザートの定番とされています。クリスマスイブにはこのお粥をトムテに残すという伝統もあります。
スウェーデンでは"Risgrynsgrot"、私の住むノルウェーでは”Risgrøt”と呼ばれます。

・残った時の使い道は...
さて、このミルク粥ですが、たくさん作って残ってしまった時も安心。ノルウェーには残ったミルク粥を使って作る伝統的なデザート"Riskrem"があります。クリームとベリーソースを使ったこのデザートはノルウェーで非常に人気のある定番のデザートです。

作り方はブログ記事でも見ていただけます。
>https://livingalone-nordnorge.com/mangameshi/ghibli/kikis-delivery/osono_milkporridge/

==========
Time Stamp
0:00 オープニング
0:34 初春の大雪
1:27 北欧風ミルク粥の作り方
4:19 ジブリ飯"おソノさんのミルク粥"
6:00 残ったミルク粥の使い道
7:36 ノルウェーの伝統のデザート"Riskrem"
====================
【材料】
・北欧風ミルク粥
お米:1カップ
牛乳:4カップ
塩:小さじ2
砂糖:大さじ4~5
シナモン:適量
バター:ひとかけ

・Risekrem
ミルク粥の残り
ホイップクリーム
ベリーソース

====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Langtan: William Claeson
End of Rain: Beyza


#ジブリ飯 #北欧料理 #北欧暮らし
実は北欧が舞台!現地で『魔女の宅急便』の”おソノさんのミルク粥”を再現。残ったお粥で本格北欧デザートも!【ジブリ飯を楽しむ】
我が家に足繁く通うお隣の北欧猫さん。出張前日の夜も遊びに来てしまいました。最近我が家でご飯を食べたがるようになったので、ちょっとしたキャットフードを買ってきて食べるかどうか試しています。今のところ、一番お気に入りは鰹節のようです。

==========
Time Stamp
0:00 オープニング
0:32 チーズバーガー
2:48 猫の夕食
3:38 キャットフード色々お試し
7:17 後片付けとベットの上の猫
8:58 腹ごなしの時間
12:25 大人になってのアイスケーキ
====================

====================
使用楽曲(Epidemic Sound)
====================
Come Lay beside me: Martin Landstrom
Happy Gb Lucky: Victor Lundberg
Mountain Spring High: Gabriel Lewis


#猫のいる暮らし #丁寧な暮らし #北欧暮らし
【北欧ひとり暮らし】出張前日の夜に食べるハンバーガー。我が家に入り浸る北欧猫。【暮らしのvlog】
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  • 【ジブリ飯】 ジコ坊の鉄釜粥”そなたの米だ、どんどん食え!” 考察&再現レシピ!!『もののけ姫』 に 匿名 より
https://twitter.com/LpgyP9HKOFp04s9

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