小泉さんの山ラーメン
突然、登山へと出かけた小泉さんの目的は山中でラーメンを食べること。コッヘルで作ったインスタントラーメンに、お餅と葱、コーンをトッピングした一品。彼女の食べっぷりを見かけた登山客たちは皆一様にラーメンの口になったという...『ラーメン大好き小泉さん』二十杯目「山」より
Equipment
- コッヘル
Ingredients
- 1 袋 マルタイラーメン (2人前)
- 適量 コーン 乾燥推奨
- 適量 ネギ 乾燥推奨
- 2 個 お餅
Instructions
- まずは材料を用意します。ラーメンはマルタイラーメンを一袋(2人前)。他に、コーンとネギを使いますが、作中では乾燥のものが使われています…が、手に入らなかったので今回はどちらも生のもので代用します。
- キャンプ用のクッカーに水を入れて沸騰させます。上述の通り今回は2人前を一気に作ります。マルタイラーメンの袋裏には1人前に対し水は450ml必要だと書いてありますが、今回は2人前を600mlで調理します。
- クッカーには2人前分の麺を投入します。麺の量が多い分、麺がほぐれにくいので、菜箸などでしっかりかき混ぜます。
- 15秒ほど麺をほぐしたら、切り餅を入れて茹でます。
- マルタイラーメンの後いれ調味料を加えます。
- 麺が湯立てばネギを加えます。
- さらに最後にコーンをトッピングすれば出来上がり。
